Middelgrote bergkaas, ca. 300 g

Deze middelgrote bergkaas van circa 300 gram wordt met de hand gemaakt in Schoppernau en belichaamt de liefde en traditie die in elk stuk worden gestopt. De smaak maakt hem de perfecte begeleiding bij vrijwel elke maaltijd. Of het nu als snack, op brood of als ingrediënt in hartige gerechten is, deze bergkaas is ongelooflijk veelzijdig. Geniet van de kenmerkende smaak en hoge kwaliteit van deze handgemaakte middelgrote bergkaas uit de regio Bregenzerwald. Gerijpt gedurende circa 9 maanden. Droge stofgehalte: min. 45%.